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Bienvenue dans la collection HAL - UMR MoISA

L'UMR MoISA est une unité pluridisciplinaire sur les systèmes agri-alimentaires mariant sciences sociales et nutrition publique placée sous la tutelle de 5 organismes de recherche : le CIRAD, INRAE, Institut Agro Montpellier, le CIHEAM-IAMM et l'IRD (à partir de 2021).

Les travaux conduits par les chercheurs et enseignants-chercheurs de l'UMR MoISA ont pour objectif de contribuer à des transitions vers des systèmes agri-alimentaires plus durables, assurant plus particulièrement la sécurité alimentaire et nutritionnelle des plus vulnérables, l'équité dans les filières et la préservation de l'environnement.

Pour en savoir plus sur nos recherches, voir le site web de l'UMR MoISA.

Cette collection HAL regroupe la production des auteurs INRAE, Institut Agro Montpellier, IRD, CIHEAM-IAMM de l'UMR et une partie seulement des travaux des agents du CIRAD. L'intégralité des publications des chercheurs du CIRAD de l'UMR est disponible sur l'archive ouverte Agritrop.

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Agriculture biologique Algeria ETHIQUE Politique agricole Tunisia IAA Environment GOUVERNANCE Nutritional quality Business models These France Food system Consommation SUSTAINABLE DEVELOPMENT Vin FINANCE Algérie PAYS EN DEVELOPPEMENT Wine Comportement alimentaire Bioeconomy MOROCCO Performance MAROC Sustainability Consommation distribution et transformation Afrique Diet Circular economy Distribution et transformation Alimentation durable PAYS MEDITERRANEENS Environmental impact Pesticides Sécurité alimentaire Consommation alimentaire Human feeding REGION MEDITERRANEENNE Cheval Marketing FOOD SECURITY Commerce international TUNISIE Qualité nutritionnelle Stratégie de l'entreprise Governance HISTOIRE Alimentation humaine Développement durable Food International trade Équidé Food waste Business model Vietnam FRANCE ALGERIA Innovation Système alimentaire Food security INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Prospective MEDITERRANEAN REGION Espace et société Africa Food systems Alimentation Climate change Environnement SECURITE ALIMENTAIRE FOOD CONSUMPTION Certification ALIMENTATION DURABLE ORGANISATION COMMUNE DES MARCHES Changement climatique Food consumption Viticulture FILIERE Production et marchés Europe Loisir équestre Territoire ALGERIE Comportement des consommateurs QUALITY Nutrition Gouvernance Horse Durabilité Enterprise strategy Environnement espace et société New technology Food safety Agriculture Sustainable development METHODOLOGIE Children Organic farming Gaspillage alimentaire

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