L'objectif principal de cette thèse est d'étudier l'influence, dans les sols non satures, de la succion sur le comportement mécanique et hydraulique des sols fins. L'étude est faite sur le limon de Jossigny consolidé statiquement en laboratoire à partir d'une boue. Un appareillage orignal, base sur l'osmométrie et mis au point pour la réalisation d'essais dométriques à succion contrôlée, a été amélioré afin de pouvoir appliquer des contraintes et des potentiels hydriques variant de 0 à 1600 kpa. Ce dispositif osmotique a permis, d'une part, de calculer les variations de la perméabilité hydraulique en fonction du degré de saturation et d'étudier finement la cinétique d'infiltration et, d'autre part, de décrire le comportement mécanique du sol soumis à des variations indépendantes de la succion et de la contrainte verticale. Les résultats d'une vingtaine d'essais ont apporté des éléments de réponse eu égard à la modèlisation élasto-plastique à écrouissage couple succion-contrainte