%0 Conference Paper %F Oral %T Histoire des modèles agricoles %+ Laboratoire Interdisciplinaire des Energies de Demain (LIED (UMR_8236)) %A Arnoux, Mathieu %F Invité %< avec comité de lecture %Z JSE2019 %B 30èmes Journées Scientifiques de l'Environnement - Agriculture et alimentation au coeur des crises environnementales et sociétales %C Créteil, France %8 2019-03-19 %D 2019 %Z Environmental Sciences %Z Humanities and Social Sciences/HistoryConference papers %G French %L hal-02532746 %U https://enpc.hal.science/hal-02532746 %~ SHS %~ SDE %~ UNIV-PARIS7 %~ ENPC %~ CNRS %~ JSE %~ AO-HISTOIRE %~ HISTOIRE %~ PARISTECH %~ GIP-BE %~ USPC %~ UNIV-PARIS %~ JSE2019 %~ UP-SCIENCES %~ LIED